Le saccharose est extrait de la tige d'une canne à sucre dans un broyeur, purifié et cristallisé pour obtenir un sucre brut de couleur brune. Dans une raffinerie de sucre de
Read MoreLa transmission de puissance est destinée à jouer un rôle clé dans le renouvèlement des processus de production. Bonfiglioli offre à ses clients sa grande expérience dans ce
Read MoreLtd a créé une société à objet spécifique, la Bagamoyo EcoEnergy Ltd (BEE), dont l’objectif avoué est de créer une plantation de canne à sucre et une usine qui pourra produire au
Read MoreCette étude a été réalisée dans le cadre du programme de recherche REBECCA (REcherche Biomasse Energie Canne dans la région de CApesterre) mené par le Cirad
Read MoreLa production de sucre implique deux opérations distinctes : la transformation du sucre de betterave ou de canne en sucre brut, et la transformation du sucre brut en sucre raffiné.
Read More1 tonnes de tiges de canne = 100 à 150 kg de sucre ou 100 litres d’éthanol carburant. 310 kg de bagasse (résidu fibreux de l’après broyage à l’usine) = 130 kWh d’électricité. 10
Read MorePermet d'obtenir une production de sucre de bonne qualité sans fines ni conglomérats; Permet de surveiller la supersaturation et la teneur en cristaux de manière exacte, en
Read MoreIl permet de réaliser l’ensemble des opérations de transformation de la canne en sucre raffiné. Avec une capacité annuelle de plus de 1 500 000 tonnes de cannes et une
Read MoreLe procédé d’extraction du sucre de canne est identique à celui du sucre de betterave, à l’exception de la première phase, le jus de canne étant extrait par broyage, tandis que
Read MoreDu champ à l’usine, la richesse de la canne à sucre a baissé de 14,96 à 13,30 %, sa pureté baissait de 88,15 à 85,88 % quand le taux de sucres réducteurs augmentait de
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