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GUIDE TECHNIQUE DE LA CULTURE BIOLOGIQUE DE POMMME
(avant la pomme de terre, il est recommandé d’apporter un chaulage d’entretien soit 300 unités de valeurs neutralisantes/ha au printemps). Cependant, dans les cas où le pH
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Histoire de la pomme de terre — Wikipédia
L'histoire de la pomme de terre (Solanum tuberosum ) commence avec celle des Amérindiens qui vivaient il y a plus de 10 000 ans dans la zone côtière de l'actuel Pérou et au sud-ouest de l'Amérique latine. Ces chasseurs-cueilleurs du Néolithique ont doucement appris à la domestiquer et à traiter ses propriétés toxiques. Il y a 8 000 ans, sur l'Altiplano andin, dans la
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La pomme de terre : histoire et développement économique
2010.12.1 La pomme de terre représente une source croissante de revenus pour les ménages agricoles à faible pouvoir d’achat, et constitue une matière première prisée
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L'histoire de la pomme de terre - CNIPT
Originaire d'Amérique du Sud, la pomme de terre fût introduite d’abord en Espagne sous le nom de “patata”, elle se diffuse timidement vers l'Italie et les États pontificaux qui la
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Machine à couper les bâtonnets de pommes de terre
La machine de découpage de batte et de fraises est employée pour couper la pomme de terre à coller ou aux morceaux. Il peut couper la pomme de terre, la patate douce, la
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Pomme de terre Pompadour : consommation, culture et
La pomme de terre Pompadour est une pomme de terre de consommation, entrée au catalogue français en 1992. C'est une variété demi-tardive d'excellente qualité culinaire ,
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Éplucheuse à pommes de terre — Wikipédia
Une éplucheuse à pommes de terre est une machine utilisée dans les cuisines professionnelles et dans l' industrie agroalimentaire pour assurer l'élimination, par des
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Pomme de terre Pompadour - Meilland Richardier
Variété gastronomique à la saveur délicate, la pomme de terre Pompadour produit généreusement de beaux tubercules oblongs allongés et réguliers de calibre moyen, à la
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