2021.12.20 Considéré comme " l'or blanc du Sud ", le manioc présente de nouvelles opportunités, grâce à un investissement de Miarakap et Insaan Group. Une farine de haute qualité, certifiée bio et...
Read More2009.10.20 En effet, le FOFIFA a mené des tests et a conclu que l’incorporation de la farine de manioc jusqu’à un taux de 25% dans la fabrication du pain n’affecte ni son
Read More2022.8.30 Située dans la commune de Tsianisiha, à Madagascar, Malakass se donne pour mission de contribuer au développement de la filière paysanne du manioc
Read More2021.12.20 20 Décembre 2021 L'Express de Madagascar (Antananarivo) Par Eric Ranjalahy Miarakap, au côté de Insaan Group, conclut son septième investissement en
Read MoreToutes les parties de la plante de manioc peuvent être valorisées. La farine de manioc de haute qualité par exemple peut être fabriquée très facilement. Pour la fabrication,
Read MoreProduction de manioc par région à Madagascar 2018 et 2019. Répartition de la production de manioc dans les 22 régions à Madagascar pour 2018 - 2019.
Read MoreLe manioc est cultivé sur une superficie de 350 000 hectares avec une production de 2 366 250 tonnes. Les acteurs de cette filière sont les producteurs, les collecteurs, les
Read MorePourtant le potentiel de développer les produits dérivés du manioc est grand. Les farines, amidons et produits séchés de manioc entrent ou pourraient entrer dans la composition
Read MoreMadagascar. Il convient de l'examiner attentivement. Quels sont les autres débouchés offerts au manioc sec? Dans ces dix dernières années, l'emploi du manioc séché et
Read MorePour Madagascar, le choix a été. fixé sur la transformation en farine panifiable à prix compétitif par rapport à la farine de blé. Afin de déterminer la faisabilité de ce projet, une
Read More